Bucate din Inima Siciliei

Arancini, cartocciata, cipollino cît și delicioasa pizza sunt doar cîteva bucate siciliene pregătite cu mult drag de dl. Mario Rinaldi și dl Carlo Ciaramidaro, profesori de la IPSSEOA ,,K. Wojtyla”, Catania, Sicilia în data de 14 septembrie a.c. la Școala Profesională nr.1, or. Cahul din Republica Moldova. Aceste bucate au fost special pregătite pentru maiștrii - bucătari din cadrul Comisiei Metodice Tehnologia Alimentației Publice, cît și pentru elevii de la specialitatea Bucătari- Chelner din școala noastră. Deliciile culinare au fost pregătite în cadrul sesiunilor de masterclass privind bucatele siciliene în laboratorul Școlii Profesionale unde au fost implicați și elevii în procesul de pregătire a bucatelor.

Ulterior, profesorii de limba engleză prezenți au participat la un seminar privind integrarea resurselor CLIL și înregistrărilor video în cadrul cursului de limba engleză organizat ca parte a curriculei în școala pe care o reprezintă . Acest seminar a fost promovat de dna Anna Chiarenza, profesoară de limba engleză și coordonator de proiecte educaționale la IPSSEOA ,,K. Wojtyla”, Catania, Sicilia. Oaspeții din Italia, și nu numai s-au putut delecta cu un mic program artistic prezentat de elevii Școlii profesionale special amenajat într-un cadru tradițional Casa Mare. De asemenea au rămas plăcut impresionați de tradițiile și obiceiurile noastre străbune, cît și de portul popular. Aceste activități au fost organizate în cadrul proiectului FELT School cu suportul financiar al Fundației ,,Serviciul de Dezvoltare din Liechtenstein”.